La mer, omniprésente dans le paysage granvillais, donne le ton à la fête pour cette manifestation sous le signe de la gastronomie. Les coquillages sont à l´honneur, Granville étant le premier port coquiller de France. Bulots, praires, amandes, olivettes, coquilles saint Jacques font leur show mis en scène par de grands cuisiniers. En direct du pêcheur ou de l´éleveur, vente de coquillages et crustacés, restauration sur place. Animations, dégustations, démonstrations de cuisine pour les quelque 35 000 visiteurs qui s´y rendent chaque année. Port de pêche de Granville.
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