Le fondant au Chocolat de Chouchou

Eh oui Mesdames ! Pour en finir avec ma formule

" Pour avoir ma recette, tu couches ou tu déménages ! ".

Depuis le temps que vous me la réclamez, la voici :

• 200g de chocolat noir
• 1 sachet de sucre vanillé
• 20cl de crème liquide
• 125 g de beurre doux
• 50g de farine
• 150g de sucre
• 5 oeufs
• 1 pincée de sel fin

1. Faire fondre le chocolat et le beurre.
2. Mélanger jusqu'à se le mélange soit lisse.
3. Incorporer la crème liquide pour refroidir le chocolat.
4. Ajouter une pincé de sel , le sucre vanillé et le sucre.
5. Ajouter un par un les oeufs et bien mélanger.
6. Incorporer doucement la farine jusqu'à se que l'appareil soit lisse.
7. Préchauffer votre four à 180°c ou thermostat 6.
8. Verser dans un moule à cake ou plat à tarte ou carré de préférence.
9. Enfourner 45 mn pour un cake et 20 mn pour un plat à tarte.
10. Sortir du four lorsque le fondant est encore tremblant au milieu.
11. Laisser refroidir et démouler.
12. Saupoudrer de sucre glace et servir avec une crème Anglaise.